Kabeljau Fischstäbchen
250 Gramm (g) | Schachtel | GTIN 4250073450691Der Fisch in der Knusperpanade stammt entweder vom Atlantischen Kabeljau aus dem Nordostatlantik (FAO 27) oder vom Pazifischen Kabeljau aus dem Nordostpazifik (FAO 67). In beiden Regionen herrscht ein strenges Fischereimanagement, was mit dem MSC Siegel belohnt wurde. Die knusprige Panade besteht aus Bio-Zutaten. Ideal für Pfanne, Ofen und für die Heißluftfritteuse!
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Zutaten & Allergene
- Zutatenverzeichnis:
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KABELJAU**** 65%, Panade* ( WEIZENMEHL*, Wasser, Meersalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*.
*Aus biologischer Langwirtschaft, 28% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang - Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
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- Laut Rezeptur enthalten
- Kann in Spuren enthalten sein
- Nicht enthalten (ohne Analyse)
- Garantiert nicht enthalten
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Bezugsgröße 100 g Energie / Brennwert kJ 753 kj Energie / Brennwert kcal 180 kcal Fett = 8 g davon gesättigte Fettsäuren = 1 g Kohlenhydrate = 19 g davon Zucker = 2 g Eiweiß = 13 g -
Verwendung & Lagerung
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
- * -Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 2 Tage
** -Fach (-12°C): 2 Wochen
*** -Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche - Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
- Gekühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
- Pfanne: Öl in der Pfanne erhitzen und die tiefgefrorenen Fischstäbchen unaufgetaut bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 5-8 Min. goldbraun braten.
Ofen: Den Ofen vorheizen, die tiefgefrorenen Fischstäbchen auf das Backblech legen und backen:
Umluft: 200°C, mittlere Schiene, 12-15 Min.
Ober-/Unterhitze: 220°C, obere Schiene, 15-18 Min.
Nach 10 Min. die Fischstäbchen einmal wenden.
Fritteuse: ÖL auf 170°C erhitzen. Die tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und ca. 5 Minuten goldelb ausbacken. - Rechtliche Hinweise:
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Lagerung (Minimum):
- -20 °C
- Lagerung (Maximum):
- -18 °C
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Qualität & Herkunft
- Bezeichnung des Lebensmittels
- Fischstäbchen aus Kabeljau in Bio-Panade, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, vorgebraten, tiefgekühlt.
- Ursprungsland / Ursprungsländer
- Diverse
- Hersteller / Inverkehrbringer:
- followfood GmbH
- Metztstr. 2
- 88045 Friedrichshafen
- Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen
- DE HB 00183 EG
- Öko-Kontrollstellennummer
- DE-ÖKO-006
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Warengruppenspezifische Angaben
- Warengruppe
- Frische | Tiefkühlprodukte (auch Großgebinde) | TK Fertig-, Halbfertiggerichte | TK Fertig-, Halbfertiggerichte mit Fisch
- Produktions- / Fangmethode
- … gefangen …
- Zertifizierer Wildfisch
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Nachweis Nachhaltigkeit
- Fischbestände online
- Fisch zusammengefügt
- ja
- Handelsbezeichnung Art
- Dorsch (Gadus morhua)
- Name Fischereigebiet
- Barentssee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Island, Färöer
- Fanggerätekategorie
- Umschließungsnetze und Hebenetze