Bauernbrot Backmischung
500 Gramm (g) | Beutel | GTIN 4022381033770 veganEinfach, rustikal und lecker.
Diese Backmischungen bieten den optimalen Einstieg in die Welt des Brotbackens. Das Bauerbrot ist ein freigeschobenes Brot. Das heißt, es wird ohne Backform einfach im Backofen gebacken. Klingt schwierig? Ist es gar nicht. Mit dieser Backmischung für Bauernbrot gelingt der Teig ganz sicher und es kann ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot gebacken werden.
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Zutaten & Allergene
- Zutatenverzeichnis:
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WEIZEN-Vollkornmehl** 73%, ROGGEN-Vollkornmehl** 24%, Meersalz, ROGGENsauerteig Extrakt*
(ROGGEN-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung - Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
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- Laut Rezeptur enthalten
- Kann in Spuren enthalten sein
- Nicht enthalten (ohne Analyse)
- Garantiert nicht enthalten
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Bezugsgröße 100 g Energie / Brennwert kJ 1348 kj Energie / Brennwert kcal 320 kcal Fett = 2 g Kohlenhydrate = 58 g Ballaststoffe = 13 g Eiweiß = 11 g Salz = 1 g -
Verwendung & Lagerung
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
- Kühl und trocken lagern.
- Rechtliche Hinweise Freitext:
- Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
- Lagerung (Minimum):
- 9 °C
- Lagerung (Maximum):
- 18 °C
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Qualität & Herkunft
- Bezeichnung des Lebensmittels
- Backmischung für Weizen-Roggen-Vollkornbrot
- Ursprungsland / Ursprungsländer
- Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Ungarn
- Wechselnde Ursprungsländer
- Ja
- Hersteller / Inverkehrbringer:
- Spielberger GmbH
- Burgermühle
- 74336 Brackenheim
- Deutschland
- Verband
- Demeter (DD)
- Öko-Kontrollstellennummer
- DE-ÖKO-007
- Herkunft EU-Bio-Logo
- EU-Landwirtschaft
- Herkunft EU-Bio-Logo
- Deutschland
- Qualität & Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
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Warengruppenspezifische Angaben
- Warengruppe
- Trocken | Convenience | Backmischungen | Brot, Brötchen