Bio Bergblütenkäse
0,125 Kilogramm (kg) | Packung | GTIN 4062681054440 vegetarischNach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.
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Zutaten & Allergene
- Zutatenverzeichnis:
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MILCH*, MILCHSÄUREBAKTERIEN, 1,5% Kräuter-Blütenmantel*(Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
Unter Schutzatmosphäre verpackt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung - Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
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- Laut Rezeptur enthalten
- Kann in Spuren enthalten sein
- Nicht enthalten (ohne Analyse)
- Garantiert nicht enthalten
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Bezugsgröße 100 g Energie / Brennwert kJ 1520 kj Energie / Brennwert kcal 367 kcal Fett = 29 g davon gesättigte Fettsäuren = 17 g Eiweiß = 25 g Salz = 1 g Ernährungshinweise Ohne Schweinefleisch Ja Ohne Rindfleisch Ja Ohne Zuckerzusatz Ja -
Verwendung & Lagerung
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
- kühl lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
- Gekühlt bei 2-8 °C lagern
- Rechtliche Hinweise Freitext:
- Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.
- Rechtliche Hinweise:
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Lagerung (Minimum):
- 2 °C
- Lagerung (Maximum):
- 8 °C
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Qualität & Herkunft
- Bezeichnung des Lebensmittels
- Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.
- Ursprungsland / Ursprungsländer
- Deutschland
- Region
- Allgäu Schwaben
- Hersteller / Inverkehrbringer:
- Landkäserei Herzog GmbH
- Stoffenrieder Straße 1
- D-89297 Roggenburg-Schießen
- Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen
- De-By-70609 EG
- Verband
- Bioland (DB)
- Öko-Kontrollstellennummer
- DE-ÖKO-006
- Herkunft EU-Bio-Logo
- EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
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Warengruppenspezifische Angaben
- Warengruppe
- Frische | SB Käse | Schnittkäse
- Handelsklasse
- keine Handelsklasse
- Käsegruppe (Deutschland)
- Schnittkäse
- Käsegruppe (Österreich)
- Schnittkäse
- Festigkeitsstufe (Schweiz)
- 33
- Fettgehalt in Trockenmasse
- gleich 50 %
- Fettstufe (Deutschland)
- Rahmstufe
- Fettstufe (Österreich)
- Rahmstufe
- Fettstufe (Schweiz)
- Rahmstufe
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Mikrobieller Labaustauschstoff
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifezeit
- 4 Woche(n)
- Verzehr der Rinde
- Rinde verzehrbar